Cave coopérative de Barjac
Présentation
La Cave Coopérative de Barjac élabore ses vins dans ses chais à partir de la production locale. Les vins sont conditionnés en bouteille, en bib et certains en vrac.
Le caveau vous accueille toute l'année pour une dégustation gratuite de toute sa gamme !
Le caveau vous accueille toute l'année pour une dégustation gratuite de toute sa gamme !
La Cave Coopérative, créée en 1929, compte actuellement une trentaine de viticulteurs adhérents. Elle produit en moyenne 15 000 hl sur 300 hectares de vignes répartis sur les communes de Barjac, Saint-Privat-de-Champclos et Bessas.
Tous les viticulteurs travaillent en lutte raisonnée à des fins de préservation de notre santé et de la planète.
La production est représentée par plusieurs appellations qui confèrent aux vins des caractéristiques spécifiques à chacune et qui se côtoient dans nos bouteilles.
Nous essayons à chaque vendange de mettre au point une nouvelle création pour enrichir notre gamme; une cuvée d'un cépage rouge vinifié sans sulfite est en outre présentée chaque année.
La Cave a également à cœur d'être représentée lors de quelques concours reconnus, notamment le Concours Général Agricole à Paris, qui a très souvent récompensé nos vins d'une médaille d'or.
Le caveau de dégustation vous accueille toute l'année afin de vous faire découvrir la gamme de nos vins.
Tous les viticulteurs travaillent en lutte raisonnée à des fins de préservation de notre santé et de la planète.
La production est représentée par plusieurs appellations qui confèrent aux vins des caractéristiques spécifiques à chacune et qui se côtoient dans nos bouteilles.
Nous essayons à chaque vendange de mettre au point une nouvelle création pour enrichir notre gamme; une cuvée d'un cépage rouge vinifié sans sulfite est en outre présentée chaque année.
La Cave a également à cœur d'être représentée lors de quelques concours reconnus, notamment le Concours Général Agricole à Paris, qui a très souvent récompensé nos vins d'une médaille d'or.
Le caveau de dégustation vous accueille toute l'année afin de vous faire découvrir la gamme de nos vins.
Période(s) d'ouverture
Du mardi 01 juillet au dimanche 31 août 2025
Tous les jours sauf dimanche
Exceptionnellement fermé : lundi 14 juillet 2025
Exceptionnellement fermé : vendredi 15 août 2025
Du lundi 01 au mardi 30 septembre 2025
Tous les jours sauf dimanche
Du mercredi 01 octobre 2025 au mardi 31 mars 2026
Tous les jours
Exceptionnellement fermé : samedi 01 novembre 2025
Exceptionnellement fermé : mardi 11 novembre 2025
Exceptionnellement fermé : jeudi 25 décembre 2025
Exceptionnellement fermé : jeudi 01 janvier 2026
Coordonnées
Cave coopérative de Barjac
1 route du Mas Bonnaure
30430
Barjac
Tél : 04 66 24 50 18
Destination
Cave coopérative de Barjac
1 route du Mas Bonnaure
30430
Barjac
Coordonnées GPS
Latitude : 44.309518
Longitude : 4.339813